1、选择一枚鸡蛋，然后洗净鸡蛋蛋壳上的脏东西，将鸡蛋洗净后，用干毛巾或者纸巾将鸡蛋壳上的水渍擦干，因为在整个醋泡鸡蛋中不能有任何的水渍。?
2、准备一个玻璃容器，该玻璃容器瓶口需要较大，并且该玻璃容器还可以用瓶盖密封。?
3、将洗净的鸡蛋放入准备好的玻璃，然后倒入适量的白醋，白醋的量以淹没鸡蛋为准，然后密封一周。
4、一周后将玻璃容器打开，这时候鸡蛋壳已经被软化，鸡蛋变成软软膨胀气球，如果是用作饮用的醋蛋液则用筷子将鸡蛋捅破，将鸡蛋内膜用筷子夹出；如果是用来外敷则倒掉容器中的醋，然后将鸡蛋拿出，小心的将鸡蛋内膜撕破，取出鸡蛋中的蛋清倒入玻璃容器中，扔去蛋黄和鸡蛋内膜即可。?
5、是用作饮用的醋蛋液，则需要将鸡蛋和浸泡鸡蛋的醋液均匀搅拌，然后盖上盖子，密封24小时候方可饮用。
米醋泡鸡蛋能减肥，米醋泡鸡蛋可以促进身体代谢，加快**的排出来减肥。 醋可以促进糖和蛋白质的代谢，有防肥胖的作用。醋还能够帮助消化，促进钙、磷在肠道吸收。而且，用醋泡过的鸡蛋，鸡蛋分子产生断裂，从而释放出大量的卵磷脂、**、生物素等物质，醋化之后的鸡蛋这些物质非常容易被人体吸收。?
白米醋和白醋是不一样的。 白米醋和白醋的制作方式，原料，成分，使用方向都有着一定的区别，因此白米醋和白醋是不一样的。 一般白醋用来做实物都是比较少的。
白米醋和白醋好的方向不相同。 白米醋在食用方面更好，因为白米醋的营养价值更高；而白**度大，因此在腌制食物和清洁方面的使用更好。所以白米醋和白醋好的方向不相同。?
